Description :

Dans le Yellow Gin, tout le "Spirit of Lake Garda" est capturé. Ce gin moderne et pétillant est préparé à partir d’une base d’herbes légèrement réduite par rapport au DolGin primitif, créant un espace pour des saveurs fraîches et concises : les nuances d’agrumes de ce jeune gin contemporain doivent aux citrons de la limonaia "La Garbera"Une autre nuance épicée des cônes de cyprès, qui forment dans ce gin un complément cohérent au goût typique de genièvre.

Matière première : Préparation à base de 15 herbes, plus des cônes de cyprès et des citrons du lac de Garde
Méthode de combustion : soufflage de cuivre chauffé au bain-marie discontinu, double cuisson
Stockage/vieillissement : -
Teneur en alcool : 42 % vol.
Contenu : 0,5 l
Clarté de couleur : Incolore, clair
Nez : Clairement citronné avec des tons chauds et méditerranéens
En bouche et en fin de bouche : Légère note d’agrumes qui ne domine pas le distillat, épices discrètes et fin de gin typique
Astuce : Gin frais et moderne, base idéale pour le gin tonic classique ou le gin fizz.