Description :

Il est conçu un après-midi de mars. Au cours d’une promenade parmi les skis de l’Etna naît l’idée de mettre en bouteille les odeurs, les parfums et les arômes enivrants de ce coucher de soleil printanier. Le genévrier, botaniste de référence des Gin, sur l’Etna trouve son habitat idéal; comme le genêt, princesse absolue avec sa couleur et son parfum fulgurant. En infusion, nous ajoutons la noisette pour plus de rondeur, le fenouil sauvage qui donne de la fierté aux notes épicées et orange amère pour une acidité fraîche et expressive. Volcano est un Gin aux traits élégants et au caractère aromatique et épicé.