Description :
Vin IGT obtenu avec le cépage Cabernet Sauvignon.
Gadum est l’endroit de naissance des vins Soraighe dans la charmante colline de la province de Vérone et dérive du latin « place de chasse (forêt ou l’on chasse)
Système d’élevage : en treille ou en espalier
Les vendanges : récoltées manuellement entre septembre, octobre.
La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable. Affiné pour une courte période dans des fûts de chêne.
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Région: Vénétie
Couleur: rouge rubis intense
Parfum: de fruit de bois de petites baies, puis accompagné de senteur de réglisse et de poivre vert
Saveur: léger affinement en bois et la bonne maturation des raisins rendent à ce vin une saveur douce et veloutée.
Accompagne: Rôti de veau, plats d’agneau, saucisses et la chasse
Servir à une température de 16-18°LIVRAison express
Disponible en 72 heures chez vous
100% approuvé
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