Description :

Vin Mousseux Brut

C’est un vin pétillant fin et élégant, avec des notes de pomme verte, et un faible degré de sucre et une acidité agréable. Son degré alcoolique 11 en fait un vin d’apéritif mais aussi pour tout repas sur des plats de poisson cru ou cuit. Vinifié à partir de raisins 100% Glera dans la zone de prosecco à Valdobbiadene, 31049 (TV). Sagitta était un cheval de course d’un quadriga de l’écurie bleue du grand cirque. Ce cheval a remporté de nombreuses courses menées par l’aurige. Il était connu pour son courage, sa ténacité et son intelligence dans les courses et son efferfescence pour exposer dans les moments cruciaux de la course menant le char à la victoire. Dans le dessin, les deux cercles dorés représentent la roue du char tiré du quadriga. Le nom en bleu représente la couleur de l’écurie de Sagitta. Oui, parce qu’au Circus Maximus couraient quatre écuries, la blanche, verte, rouge et bleue.       SAGITTA est tiré du dessin que Roberto Capponi a dessiné en 1980 pour le vin DIECICAVALLI Marque protégée en 2017. Ce dessin représente Sagitta et l’associe à ce vin comme un pur-sang de Valdobbiadene

L’apéritif typique des vénitiens: le spritz (60% Prosecco, 40% Aperol, des glaçons, une giclée d’eau gazeuse et une tranche d’orange)