Description :

Niveus en latin signifie pur ou blanc. C’est un vin d’une grande fraîcheur agréable.

Les vignes se trouvent sur les collines de Vérone. Sa couleur jaune paille, ses parfums fins et intenses, avec des senteurs de sauge et de feuille de tomate qui se mélangent à des notes fruitées et délicates. Une légère amertume en finale typique des notes de ce cépage « garganega »

C’est un vin d’apéritif et pour des entrées à base de poisson ainsi que des soupes, risotto et plats cuisinés avec des herbes aromatiques. Température de service 8° - 10°.

Teneur d’alcool : 12,5%

Cépages : 55% Garganega & 45% Sauvignon

Région: Vérone