Un Supertuscan fabriqué à partir d'un seul vignoble Merlot planté à l'origine en 1967 sur un versant nord-est sur les collines de Villa Calcinaia. Le vin est élevé pendant 24 mois en fûts de 225 litres de chêne français.

Les Capponi exploitent la vigne et les oliviers sur Calcinaia depuis la moitié du XVIII dans la plus pure tradition et respect du terroir, pour autant ces 50 dernières années des investissements permanents ont été réalisés afin de moderniser leurs outils de production.