Cépage: 100% Aglianico
Région: Campanie
Couleur : rouge rubis impénétrable et profond, consistant dans le verre

au nez : arômes amers, café, cacao, puis mûre et sous-bois.

Au goût: tanin robuste. Persistant et intense

Accompagne: ossobuco, viande en sauce

Plantation de vignes : guyot
Altitude du vignoble : 300 m s.l.m.
Terrain : argileux avec des marnes calcaires affleurantes
Vinification : en rouge à température contrôlée avec une fermentation longue d’environ 10 jours
Période de récolte : deuxième décade d’octobre
Vieillissement : 1 an en fûts de chêne français

Alcool: