Description :

Tenuta Terre Nobili est une cave fondée à la fin des années 60 à Montalto Uffugo par mon père Ennio, un homme profondément enraciné dans cette terre et désireux de travailler dans l'agriculture à plein temps. Par conséquent, l'un de ses premiers objectifs était de travailler à la récupération des anciennes vignes de la région, car le terroir avait connu une bonne renommée dans le passé grâce à la production de grands vins pour les caves exclusives des familles nobles locales. C'est ainsi qu'a commencé la recherche et la sélection de cépages indigènes afin de redonner à cette région sa splendeur d'antan. Parallèlement à cette récupération, il a tenté d'identifier les zones du domaine où l'exposition et la particularité du terrain pouvaient garantir des vins de la plus haute qualité.   Pendant ce temps, il a fait une cave à vin, moderne à l'époque, où l'utilisation de nouvelles technologies pour la fermentation a permis d'améliorer au mieux la richesse aromatique et le goût des raisins locaux.

Cépage : 100% Greco

Région: Calabre

Dégustation: Blanc Sec, senteur d'agrumes, vif