Description :

Ce Rosé est produit à partir d’un cépage d’origine autochtone très ancien et rare. (le Nieddera)
La maison Contini a réactualisé avec élégance et authenticité ce cépage Nieddera.
Les  vignes sont situées dans la région au Sud de la Vallée del Tirso en Sardaigne.
La vinification pressurage doux avec une macération pendant 12 heures avec les peaux.

Cépages: 90% Nieddera, 10% autres cépages de la région

Couleur: rosé soutenu à rouge vif avec reflets violacés;

Dégustation: intense et fruité;

Accompagne: Apéritif, grillades et soupes de poisson, minestrone, viandes blanches.